GASPILLAGE ALIMENTAIRE : QUE RESTE-IL ?
Le gaspillage alimentaire, trop bien connu, mais pourtant toujours présent. Car oui, dix millions de tonnes ! dix milliards de kilos ! C’est le poids du gaspillage alimentaire, chaque année, en France. Des pertes de nourriture déconcertantes lorsque l’on sait que 800 millions de personnes dans le monde font face à la sous-nutrition. Un gâchis qui se retrouve dans tous les maillons…