Les commerces de proximité : du Sens dans nos assiettes
Rappelez-vous… Les bourgs vides et silencieux, les commerces fermés avec l’incertitude de rouvrir un jour, l’émergence du Click and Collect… Triste Covid. Cette crise est derrière nous, mais nous a profondément marqués, bouleversant nos habitudes de consommation. Elle a également mis en évidence un paradoxe. Une nouvelle dualité… Les Français, et plus particulièrement la jeune génération (25-35 ans) sont profondément…